IMAGEN CORPORAL Y NUTRICIÓN
La imagen corporal es "la imagen que forma nuestra mente de nuestro propio cuerpo, es decir, el modo en que nuestro cuerpo se nos manifiesta".(1) Por tanto, la imagen corporal no está necesariamente correlacionada con la apariencia física real, siendo claves las actitudes y valoraciones que el individuo hace de su propio cuerpo. Aquellos sujetos que, al evaluar sus dimensiones corporales, manifiestan juicios valorativos que no coinciden con las dimensiones reales presentan una alteración de la imagen corporal.(2)
Siendo el inicio de la relación entre nutrición e imagen corporal, precisamente estos valores, juicios y sentimientos hacia nuestro cuerpo; que resultaran en la forma que lo alimentamos dando como consecuencia una imagen cien por ciento relacionada en la manera en que nos nutrimos.
1. Schilder P. Image and appearance of the human body. Londres, Inglaterra: Kegan Paul, Trench Trubner and Co, 1935.
2. Sepúlveda AR, Gandarillas A, Carrobes, JA. Prevalencia de trastornos del comportamiento alimentario en la población universitaria. 5o Congreso Virtual de Psiquiatría, 2004.
Siendo el inicio de la relación entre nutrición e imagen corporal, precisamente estos valores, juicios y sentimientos hacia nuestro cuerpo; que resultaran en la forma que lo alimentamos dando como consecuencia una imagen cien por ciento relacionada en la manera en que nos nutrimos.
1. Schilder P. Image and appearance of the human body. Londres, Inglaterra: Kegan Paul, Trench Trubner and Co, 1935.
2. Sepúlveda AR, Gandarillas A, Carrobes, JA. Prevalencia de trastornos del comportamiento alimentario en la población universitaria. 5o Congreso Virtual de Psiquiatría, 2004.
Unidad 1 - Imagen Corporal
1.1 Imagen corporal
1.2 Nutrición
1.3 Alimentación
1.2 Nutrición
1.3 Alimentación
Unidad 2 - Dietética
2.1 Introducción
2.2 Dieta correcta
2.3 Equivalentes
2.4 Menús saludables
2.2 Dieta correcta
2.3 Equivalentes
2.4 Menús saludables
Unidad 3 - Control de Peso
3.1 Sobre peso y obesidad
3.2 Bajo peso y desnutrición
3.3 Dietas para estas patologías
3.4 Ejercicio
3.2 Bajo peso y desnutrición
3.3 Dietas para estas patologías
3.4 Ejercicio
Unidad 4 - Dietas de Moda
4.1 Bajas en hidratos de carbono
4.2 Altas en hidratos de carbono
4.3 Liquidas
4.4 Ventajas y desventajas de su uso
4.2 Altas en hidratos de carbono
4.3 Liquidas
4.4 Ventajas y desventajas de su uso
Unidad 5 - Mitos y Realidades de la nutrición
5.1 Función de los alimentos en el cuerpo
5.2 Mercadotecnia de los alimentos 5.3 Lectura de etiquetas |
Unidad 6 - Trastornos de la Alimentación
6.1 Psicología de la alimentación
6.2 Anorexia
6.3 Bulimia
6.4 Vigorexia
6.5 Ortorexia
6.6 Trastorno por atracón
6.2 Anorexia
6.3 Bulimia
6.4 Vigorexia
6.5 Ortorexia
6.6 Trastorno por atracón